1月18日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したおむすびのレシピです。
アボカドとしらすの昆布茶おむすび
【材料】（2個分）
ごはん 山盛り1杯（約250g）
アボカド 1/4個
しらす 大さじ1
昆布茶 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1/4
塩 2振り
【作り方】
1．アボカドは5ミリ角程度にカットします。
2．ごはんにアボカド、しらす、昆布茶、すりおろし生姜、塩をよく混ぜて握ります。
3．お好みによって海苔を巻いて完成です。
茶葉とポテトチップスのおむすび
【材料】（2個分）
ごはん 山盛り1杯
茶葉（お茶を煎じた後のもの） 小さじ1
ポテトチップス 10枚程度
柚胡椒 小さじ1/2
塩 3振り
【作り方】
1．ごはんに茶葉、砕いたポテトチップス、柚胡椒、塩をよく混ぜます。
2．形を整えて握って、お好みで海苔を巻いて完成です。
ジャガイモベーコンのマヨ焼きおむすび
【材料】（2個分）
ごはん 山盛り1杯
ブロックベーコン 3センチ程度
ジャガイモ 1/2個
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
マヨネーズ 適量
食用油 適量
【作り方】
1．ブロックベーコンを5ミリ角にカットし、フライパンで焼き色が付くまで焼きます。
2．ジャガイモは皮をむいて水にくぐらせ、ラップを巻いてレンジで3分加熱します。加熱したジャガイモを一口大にカットします。
3．ごはなｎにベーコンとジャガイモ、ガラスープをよく混ぜて、おむすびに成形し両面にマヨネーズを薄く塗ります。
4．食用油を引いたフライパンにおむすびを載せて中火にかけます。両面に焼き色が付いたら、再度薄くマヨネーズを塗ってさっと焼き上げます。
5．両面が焼けたら側面も軽く焼いて完成です。
関連リンク
