「ソムリエ」「ワインエキスパート」とは国際ソムリエ協会（A.S.I）に加盟している日本ソムリエ協会（J.S.A）が主催する呼称資格認定試験です。「ソムリエ」は酒類飲料に関わる職務を3年以上経験し試験基準日も従事している20歳以上、「ワインエキスパート」…

4月26日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したレシピです。 ごま油香るたけのことレタスの蒸し煮 たけのことチーズのミルフィーベーコン巻きオーブントースター焼き たけのこときのこ…

4月19日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したレシピです。 赤味噌フレンチトースト大葉和え 鶏そぼろと舞茸の味噌チャーハン 焼きトマトとタケノコとアスパラの赤味噌ダレかけ 赤味噌…

4月12日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したレシピです。 生わかめレシピ共通下準備 わかめとクリチと枝豆のおかかあえ わかめとツナとアスパラのマヨ白味噌和え わかめとしらすとト…

4月5日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したレシピです。 とろーり卵のカルボナーラ風アボカドポテト 焼きリンゴと焼きキウイのひんやりカスタード 空豆のスパニッシュオムレツ ぽん…