9月19日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した特別な日のレシピです。2018年からの4年間、たくさんのレシピをご紹介してきました。これが番組では最後のレシピになります。ブログでも…

9月12日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したかぼちゃのレシピです。ベータカロテンたっぷりです！ 中華風かぼちゃサラダ かぼちゃと豚肉とパプリカのヨーグルト白味噌炒め かぼちゃ…

9月5日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したさつまいものレシピです。甘くてほくほくですね。 さつまいもとタコと新しょうがのピリ辛炒め さつまいもときのこの焦がしバターパスタ さ…

8月29日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した大葉（青じそ）のレシピです。 大葉とささみとにんじんの和えもの 大葉と厚揚げと納豆のマヨマスタード炒め ごま油香る大葉と豚肉のサン…

8月22日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した枝豆のレシピです。ゆでても焼いてもおいしい！ 枝豆のチーズいも餅 ケチャップソース 枝豆とサーモンときゅうりのチョップドサラダ オレ…

8月15日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教え て、どーゆーふー」でご紹介した熱中症予防におすすめのレシピです。暑い季節をがんばって乗り越えましょう！ ビタミンB1を意識して摂取してくださいね。 モロヘイヤと…

8月8日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したズッキーニのレシピです。ズッキーニは生食でもおいしいですよ！ ズッキーニと玉ねぎの浅漬けとクリチの和え物 ズッキーニとトマトのドラ…

8月1日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したゴーヤのレシピです。ゴーヤの苦みは定期的に味わいたくなる……！ ゴーヤとナスとツナのかつお節サラダ ゴーヤと豚肉とパイナップルのマヨ…

7月25日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したピーマンのレシピです。ビタミンCたっぷりのピーマンが旬です！ 特徴的な味わいがしっかりあるピーマンは存在感があり、料理にくわえると…

7月18日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したミニトマトのレシピです。料理に加えると一気に華やかになりますね。 ミニトマトのみりんシロップ漬け チーズヨーグルトミニパフェ ミニ…

7月11日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したオクラのレシピです。ネバネバの水溶性食物繊維がたっぷり！ 刻めば刻むほどネバネバします。 オクラと長芋と塩昆布の人参ドレッシングサ…

7月4日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したいんげん豆（さやいんげん）のレシピです。いんげん豆は必須アミノ酸が全て入っています！ ぜひいろんな料理にくわえてくださいね。 いん…

6月27日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した乳酸菌が豊富な食材を使ったレシピです。乳酸菌は発酵食品に多く含まれます。乳酸菌は例え死菌となっても腸内で活躍するのでいろんな料理…

6月20日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した冬瓜のレシピです。低カロリーの冬瓜はダイエット中にもぴったりですね。 冬瓜とナスとエビのぴり辛ガーリック炒め 冬瓜の生姜とまいたけ…

6月13日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したとうもろこしのレシピです。とうもろこしが並ぶといよいよ夏が近づいていることを感じますね。 とうもろこしと豆腐とアボカドのごまドレ…

6月6日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したちくわのレシピです。ちくわはそのままでも焼いても揚げてもおいしいですよね～！ ちくわのガーリックツナマヨオーブントースター焼き ち…

5月9日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したそらまめのレシピです。そらまめ見るとビールが飲みたくなりますね～！ そらまめとたまねぎの豆乳冷製ポタージュ そらまめと長芋と鶏モモ…

5月9日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したふきのレシピです。春から初夏にはぴったりのみずみずしさ！ ふきのあく抜き ふきとにんじんとごぼうの甘辛炒め ふきとしいたけと大根の中…

5月9日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した新じゃがいものレシピです。ビタミンCは通常のじゃがいもより多い傾向にあります。 新じゃがいもとツナとナスのマスタードソースサラダ 新…

5月9日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したヨーグルトのレシピです。5月15日はヨーグルトの日です！ アボカドとトマトとベーコンのヨーグルトドレッシングサラダ 新玉ねぎとパプリカ…

5月2日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したグリーンアスパラガスのレシピです。アスパラギン酸たっぷり！ アスパラガスとしめじと鶏肉のわさびマヨネーズ炒め アスパラガスとエリン…

4月25日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したしらすのレシピです。釜揚げのしらすを使っています。 しらすと水菜のかつおぶし寒天サラダ ごま油香るしらすとしいたけとレタスのレンジ…

4月18日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した三つ葉のレシピです。おなじみの日本原産のハーブです！ 三つ葉と新たまねぎとごまぽん大根おろしあえ 三つ葉としいたけとナスの高野豆腐…

4月4日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した新ごぼうのレシピです。早い時期に収穫する新ごぼうは肉質がやわらかく、香り高い特徴があります。 新ごぼうとホタルイカと大葉の白みそマ…

4月4日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した新たまねぎのレシピです。新たまねぎは今だけ！ やわらかく辛みが少ないので生食でも食べやすいですね。 新たまねぎとミニトマトとしらす…

3月28日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したタラの芽のレシピです。暖かくなり春の山菜がおいしい季節になりました。 タラの芽と大根の明太子あえ タラの芽とコゴミのペペロン餅 タ…

3月21日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したパセリのレシピです。春と秋はパセリの旬！ パセリは栄養価が高く旬のものだとより柔らかくておいしいです。 パセリとササミと長芋のサウ…

3月14日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した白菜のレシピです。3月は春白菜が並んでいると思います。葉が柔らかくみずみずしいので、生食にもおすすめです。 浅漬け白菜とアボカドの…

3月7日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介したサバ缶のレシピです。3月8日は「サバの日」です！ レシピ中でサバをザルに上げることがありますが、汁も捨てずにスープなどで使えます。 …

2月28日放送東海ラジオ番組「タクマ・神野のどーゆーふー」内10時からのコーナー「教えて、どーゆーふー」でご紹介した菜の花レシピです。春の訪れを感じてくださいね。 菜の花とツナとマッシュルームのマスタードドレッシングサラダ 鶏肉と菜の花としめじの…